Descripción
Notas aromáticas: Miel, caramelo, malta tostada, cáscara de lima y cuerpo medio.
Origen: Kenya – Single origin.
Variedad: Arábica.
Beneficio: Full lavado con doble fermentación y secado al sol en camas africanas
Intensidad: 8/12
Puntaje de especialidad: 88Q +
Finca: Kirinyaga
Altura: 1.650 – 1.850 mts
Tostado por Juan Mario Carvajal Bou
Señor K rescata sabores de especialidad de reconocidas regiones cafeteras del mundo, con una armónica trazabilidad, granos que han sido cultivados en fincas de tradición y con todos sus procesos orientados a un gran sabor final en taza, experiencia que hemos traído a Chile para darle el punto final con un tostado que resalte sus mejores características de origen y así puedas disfrutar en su máximo esplendor su sabor y experimentes un viaje en conexión con su finca.
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