Alimentos Fermentados

Dada la importancia que tiene proteger nuestra microbiota intestinal, se hace necesario conocer recursos naturales y al alcance de cualquiera para evitar problemas de salud ulteriores.

Objetivo General. – Dar a conocer al alumno la importancia de un intestino sano para mantener las defensas activas y evitar enfermedades relacionadas entre otros con el sistema inmunitario.

Objetivos Específicos. – Explicar los principales fermentados, fabricación, uso, beneficios, etc. para incluirlos en la dieta cotidiana.