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Raw Balls de Té Matcha y Cacao

Raw Balls de Té Matcha y Cacao

Nutrición y Salud

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Deliciosos bombones raw para desayuno o snack saludable, rápido y fácil!

Necesitarás:

1 Taza de Harina de Coco (o cualquiera que no necesite cocción, como la de Almendras. Nuez, Avena, etc) ☝🏼 1 Taza de cualquier fruto dulce deshidratado (pasas, dátiles, higos, ciruelas, damascos, etc) 😋

Cacao amargo o Té Matcha para decorar (también puedes agregarle un poco de cada uno de estos ingredientes al relleno) 🤗

¼ de cucharadita de Cardamomo en polvo molido. (Además de entregar un toque de sabor distinto, también es una especia que se usa medicinalmente) 🌱

Y mucho AMOR, ya que sin él no hay nada que quede rico ❤️
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Paso a Paso 🧐

Debes hidratar los frutos dulces deshidratados que elegiste, para esto déjalos una hora en agua caliente recién hervida. ☺️
Quita los frutos dulces del agua y procésalos con ¼ de taza (con el agua del mismo remojo). Tienes que licuarlos hasta conseguir una mezcla pastosa y dulce. 🌟
Mezcla esta pasta con la harina que escogiste. Aprieta bien la mezcla hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos, luego dale una forma redonda (BALLS). 😱
Por último, polvorea las BALLS con Cacao, Té Matcha o coco rallado🥥

Y a disfrutar!!! 😍

Ivanna Mielniczuk

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